Yum!
("Super Epic Rainbow Cake", via Swissmiss.)
Ich bin bekennender Fleischesser. Und habe das auch nie angezweifelt. Aufgewachsen bin ich in einer Fleisch essenden Familie, die ihr Essverhalten nie angezweifelt hat. Als mein Bruder in seiner Jugend mal mit einer seiner Freundinnen gewettet hatte, dass er es schaffen würde, sich einen Monat lang vegetarisch zu ernähren, schüttelte der Rest der Familie nur mit den Köpfen. In meinem Freundeskreis war niemand, der Vegetarier gewesen wäre.
Und auch meine fast schon hemmungslose Verehrung des Fleischverächters Morrissey hat mich nicht zu herbivoren Diät bekehrt (übrigens sind auch alle anderen Moz-Huldiger aus meinem Freundeskreis leidenschaftliche Nicht-Vegetarier). Noch viel weniger vermag mich eine dummdreiste Agit-Prop-Organisation wie PETA dazu bewegen, in Zukunft die Finger vom Tier zu lassen. Auf der Arbeit haben wir schon darüber gestritten (die Hälfte des Teams bei Amazee ernährt sich überzeugt vegetarisch, die andere nicht).
Ich sehe mich als aufgeklärten Konsumenten, der "gutes" Fleisch kauft, wann immer es geht und wähne mich ansonsten in darwinscher Tradition am oberen Ende der Nahrungskette. Nichtsdestotrotz bin ich begeistert und fasziniert von Jonathan Safran Foers Essay "Against Meat" in der NY Times, auf die Oskar bei Acht Milliarden hingewiesen hat. Ein überaus lesenswerter Aufsatz über Vegetarismus und was Ernährung jenseits von Nahrungsaufnahme bedeutet. Im November erscheint dann ein ganzes Buch von ihm unter dem Titel "Eating Animals". Ich bin gespannt.
schmierfink:
mmmatze
um
18:28
0
klugscheißer
schublade: Essen, Jonathan Safran Foer, new york times, Vegetarismus
schmierfink:
mmmatze
um
08:01
0
klugscheißer
schublade: Essen, facebook, foto, fotografie, google, mix, Musik, nzz, Prokrastination, Russland, ted, web, Webdesign
Dass die USA wirklich 233 Jahre alt werden mussten, bis da jemand drauf kommt. The United Steaks of America. Ich werde mich nicht bei meinen vegetarischen Lesern entschuldigen. Ich werde mich nicht bei meinen vegetarischen Lesern entschuldigen. Ich werde mich nicht bei meinen vegetarischen Lesern entschuldigen. Ich werde mich nicht bei meinen vegetarischen Lesern entschuldigen.
(Mehr bei The HuffPo.)
schmierfink:
mmmatze
um
22:43
2
klugscheißer
schublade: Essen, United Steaks of America
schmierfink:
mmmatze
um
10:46
0
klugscheißer
schublade: Dig, Essen, facebook, foto, fotografie, media, Musik, the big picture, twitter
Da hatte ich es neulich erst von gescannten Sandwiches, und schon taucht hier wieder Brot-und-Butter-Content auf. Insanewiches legt nicht so sehr wert auf die Ästhetik, hier gehts möglichst derbe zu. Einer meiner Favoriten: The Ass-Backwards Ham Sandwich. En guete!
schmierfink:
mmmatze
um
18:58
1 klugscheißer
schublade: Essen, Insanewiches, Scanwiches
Ich habe eine neue Liebingsseite: Scanwiches macht genau das, wonach der Name klingt – Bilder von gescannten Sandwiches sammeln. Scheinbar alle von Sandwich-Machern aus New York. Yum!
schmierfink:
mmmatze
um
18:36
0
klugscheißer
schublade: Essen, new york, Scanwiches
it takes a fool to remain sane.